Ecco l'indicazione dei luoghi e dei prodotti più ghiotti che abbiamo incontrato nel nostro ultimo viaggio da Nord a Sud Italia alla ricerca delle eccellenze enogastronomiche nazionali... e non solo. Prendete nota, la sosta merita... parola di Papillon!
Ca’ Bianca
Cinto Euganeo (Pd)
via Cinto, 5
tel. 042994288
www.ca_bianca.it
cantina
Cecilia Bianchi
Vigneti Valle Roncati
Briona (No)
via Nazionale, 7
tel. 0321826021
cantina
Cantina Sociale
di Quistello
Quistello (Mn)
via Roma, 46
tel. 0376618118
www.cantinasocialequistello.it
cantina
Cantina Sociale di Toblino
Sarche (Tn)
via Longa, 1
tel. 0461564168
www.toblino.it
cantina
Cantina Sociale
‘L Post dal Vin
Rocchetta Tanaro (At)
via Salie
tel. 0141644143
www.postdalvin.it
cantina
Casa Vinicola
Gioacchino Garofoli
Castelfidardo (An)
via Carlo Marx, 127
tel. 0717820162
www.garofolivini.it
cantina
Contratto Giuseppe
Canelli (At)
via G.B. Giuliani, 56
tel. 0141823349
www.contratto.it
cantina
Garrone Isidoro
Domodossola (Vb)
via Caduti del Lavoro, 1
tel. 0324242990
www.garronevini.it
cantina
Lucesole
Ancona - via Varano, 147
tel. 0712861204
www.cantinalucesole.it
cantina
Malacari
Offagna (An)
Villa Malacari
tel. 0717207606
www.malacari.it
cantina
Pedrotti Gino
Cavedine (Tn)
via Cavedine, 7
tel. 0461564123
www.ginopedrotti.it
cantina
Pisoni
Lasino (Tn)
loc. Sarghe - fraz. Pergolese
tel. 0461563216
www.pisoni.net
cantina
Francesco Poli
Vezzano (Tn)
fraz. Santa Massenza, 36
tel. 0461340090
www.distilleriafrancesco.it
cantina
Giovanni Poli
Vezzano (Tn)
fraz. Santa Massenza
tel. 0461864119
www.poligiovanni.it
cantina
Pravis
Lasino (tn)
loc. Le Biolche, 1
tel. 0461564305
www.pravis.it
cantina
Enrico Serafino
Canale d’Alba (Cn)
corso Asti, 5 - tel. 0173979485
www.enricoserafino.it
cantina
Tenuta Il Bosco
Zenevredo (Pv)
loc. Il Bosco
tel. 0385245326
www.ilbosco.com
cantina
Vignalta
Arquà Petrarca (Pd)
via Scalette, 23
tel. 0429777305
www.vignalta.it
cantina
B&B Corte Bertoia
San Benedetto Po (Mn)
strada Bertoia, 4
tel. 0376612012
www.cortebertoia.it
B&B - Hotel
Castello San Giuseppe
Chiaverano di Ivrea (To)
tel. 0125424370
www.castellosangiuseppe.it
B&B - Hotel
Classhotel
San Giorgio di Mantova (Mn)
via Bachelet, 18
tel. 0291483480
www.classhotel.com
B&B - Hotel
Hotel Claudiani
Macerata
via Ulissi, 8
tel. 0733261400
www.hotelclaudiani.it
B&B - Hotel
Divin Porcello
Masera (Vb)
fraz. Cresta, 1
tel. 0324350353
www.divinporcello.it
B&B - Hotel
Hotel Europalace
Verbania Pallanza
viale Delle Magnolie, 16
tel. 0323556441
www.europalace.it
B&B - Hotel
Grand Hotel
Majestic
Verbania Pallanza
via Vittorio Veneto, 32
tel. 0323509711
www.grandhotelmajestic.it
B&B - Hotel
Maxim Hotel
Ospedaletto Lodigiano (Lo)
via Guglielmo Marconi, 5
tel. 0377864909
www.maxim-hotel.it
B&B - Hotel
Pacific Hotel Fortino
Torino
strada del Fortino, 36
tel. 0115217757
www.pacifichotels.it
B&B - Hotel
Hotel Planibel
La Thuile (Ao)
fraz. di Entreves
tel. 0165884541
www.hotelplanibel.it
B&B - Hotel
Hotel Rivarolo
Rivarolo Canavese (To)
corso Indipendenza, 76
tel. 012426097
www.hotelrivarolo.it
B&B - hotel
Al Vecchio Fornaio
Pasticcere
Mergozzo (Vb)
via Frattini, 6 - tel. 032380136
www.fugascina.it
negozio
Bar Forno Pasticceria
F.lli Ciolini
Carmignanello (Po)
fraz. Cantagallo
via Bologna, 176/178
tel. 0574982101
www.pasticceriaciolini.it
negozio
Cooperativa Sociale
Cascina Bollate
Milano
via Cristina Belgioioso, 120
tel. 3312906448
www.cascinabollate.org
negozio
Enoteca Grazia
Sestri Levante (Ge)
corso Colombo, 65
tel. 018542647
www.enotecagrazia.it
negozio
Gelateria Bar Centrale
Marcaria (Mn)
via V. Veneto - tel. 0376903028
negozio
Gelateria Grom
Trento - piazza Duomo, 27
tel. 0461260351 - www.grom.it
negozio
Gelatomania
Trento - via Garibaldi, 9
tel. 0461220014
negozio
Gelli dal 1954
Prato - zona Chiesanuova
via Isonzo, 1/c
tel. 0574466018
negozio
M** Bün
Rivoli (To)
corso Susa, 22/e
tel. 0119534062
www.mbun.it
negozio
Macelleria Guastavigna
Bergamasco (Al)
piazza Barberis, 5
tel. 0131777188
negozio
Palazzo Roccabruna
Enoteca Provinciale del Trentino
Trento
via SS. Trinità, 24
tel. 0461887101
www.enotecadeltrentino.it
negozio
Pasticceria Baudo
Verbania Pallanza
via Ruga, 47
tel. 0323501944
negozio
Peraga Garden Center
Mercenasco (To)
via Nazionale, 9
tel. 0125665500
www.peraga.it
negozio
Piano Bar - Hotel La Perla
Corvara (Bz)
str. Col Alt, 105
tel. 0471831000
www.hotel-laperla.it
negozio
Sweet Moments
Gelateria Artigianale
Bologna
via Enrico Mattei, 13/1
tel. 34051126
negozio
Ars Naturae
Ronzo Chienis (Tn)
zona artigianale ai Piani, 3
tel. 0464802753
3406179948
produttore
Bertagnolli Sandra
Fondo (Tn)
fraz. Tret - via Laste, 67
tel. 0463880095
produttore
Biofattoria
Az. Agr. Gamba Patrizio
Apricale (Im) - loc. Foa
tel. 3391262157
3493670442
produttore
Birrificio Artigianale
Freccia
Mantova - fraz. Formigosa
strada Garoldina, 2/a
tel. 3398586779
www.birrificiofreccia.it
produttore
Birrificio di Corte Pilone
Castellucchio (Mn)
strada Pilone, 37
tel. 3348598938
www.cortepilone.com
produttore
Birrificio del Ducato
Roncole Verdi di Busseto (Pr)
via Strepponi, 50/a
tel. 052490137
www.birrificioidelducato.it
produttore
Brendolan Prosciutti
Meledo di Sarego (Vi)
via Meledo Alto, 1
tel. 0444822211
www.brendolan.it
produttore
Cascina Santa Marta
Zibido San Giacomo (Mi)
loc. Cascina Santa Marta
dir. St. 31 dei Giovi
tel. 0290002390
www.santa-marta.it
produttore
Domori
None (To) - via Pinerolo, 72/74
tel. 0119863465
www.domori.com
produttore
Graziella
San Valentino Torio (Sa)
via Provinciale Sarno-Nocera, 6
tel. 08139436
www.graziella.com
produttore
Properzi Franco
Colmurano (Mc)
via De Amicis, 112
tel. 0733508843
produttore
Agrimontana
Borgo San Dalmazzo (CN)
via Cavour, 185
tel. 0171261157
www.agrimontana.it
produttore
Luigi Guffanti 1876
Arona (No) - via Milano, 140
tel. 0322242038
www.guffantiformaggi.com
produttore
Latteria Sociale
Antigoriana
Crodo (Vb)
via Circonvallazione, 18
tel. 032461081
www.latteriacrodo.it
produttore
Lauretana
Graglia (Bi)
fraz. Campiglie, 56
tel. 0152442811
www.lauretana.it
produttore
Loison Pasticceri dal 1938
Costabissara (Vi)
S.S. Pasubio, 6
tel. 0444557844
www.loison.com
produttore
Molino Ronci
Pennabilli (Pu)
via Mulino Schietti, 23
Ponte Messa
tel. 0541928704
produttore
Monastero
Santi Pietro e Paolo
Buccinasco (Mi)
loc. Cascinazza
produttore
Monastero Trappiste
di Vitorchiano
Vitorchiano (Vt)
via Stazione, 23
tel. 0761370017
www.vitorchiano.org
produttore
Il Mongetto
Vignale Monferrato (Al)
Cascina Mongetto, 10
tel. 0142933442
www.mongetto.it
produttore
Pastificio Moderno
Sestri Levante (Ge)
via XXV Aprile, 58
tel. 018541398
produttore
PratoRosso Birrificio
Italiano
Settala (Mi)
Cascina Gaita
tel. 0295898150
www.pratorosso.com
produttore
Ambasciata
Quistello (Mn)
via Martiri di Belfiore, 57
tel. 0376618255
www.ristoranteambasciata.com
ristorante
Antica Locanda dell’Orco
Rivarolo Canavese (To)
via Ivrea, 109
tel. 0124425101
ristorante
Antica Trattoria Taparo
Torreglia (Pd)
via Castelletto, 49
tel. 0495212131
www.taparo.it
ristorante
Barba Toni
Orio Canavese (To)
via Torino, 9
tel. 0119898085
www.barbatoni.it
ristorante
‘L Bunet
Bergolo (Cn)
via Roma, 24
tel. 017387013
www.lbunet.it
ristorante
Ca’ del Re
Verduno (Cn)
via Umberto I, 9
tel. 0172470281
www.castellodiverduno.com
ristorante
Cafè Quinson
Morgex (Ao)
piazza Principe Tommaso, 10
tel. 0165809499
www.cafequinson.it
ristorante
Cambiocavallo
Lounge& Restaurant
Asti
via Gioacchino Testa, 47
tel. 01411856565
www.cambiocavallo.it
ristorante
Al Caminetto
Saint Pierre (Ao)
fraz. Rumiod, 1
tel. 0165908832
ristorante
Agriturismo
Cascina Boschi
Volta Mantovana (Mn)
via dei Boschi, 20
tel. 0376812887
www.cascinaboschi.com
ristorante
Le Case
Macerata
contrada Mozzavinci, 16
tel. 0733231897
www.ristorantelecase.it
ristorante
Casina del Bosco
Rimini
Marina Centro
via Beccadelli, 15
tel. 054156295
ristorante
Castel Toblino
Sarche (Tn) - via Caffaro, 1
tel. 0461864036
www.casteltoblino.com
ristorante
La Commedia
della Pentola
Lu Monferrato (Al)
fraz. Borghina, 1
tel. 0131741706
3392710282
www.lacommediadellapentola.com
La Crusa Dal Ga
Bellinzago Novarese (No)
via Don Minzoni, 48
tel. 0321987708
www.crusadalga.it
ristorante
Da Bassano
Madignano (Cr)
via Lago Gerundo, 15
tel. 0373658920
ristorante
Da Danilo
Roma
via Petrarca, 13
tel. 0677200111
www.trattoriadadanilo.it
ristorante
Dalla Iole
Rimini
via Destra del Porto, 2/b
tel. 3388189290
ristorante
Del Brutto Anatroccolo
Pezzolo Valle Uzzone (Cn)
via Roma, 31
tel. 0173827505
ristorante
Del Peso
Camino (Al)
piazza Marconi, 3
tel. 0142469122
3397841406
www.ristorantedelpeso.it
ristorante
Delle Grazie
Curtatone (Mn)
loc. Grazie - via San Pio X, 2
tel. 0376348038
ristorante
La Dispensa di Amerigo
Savigno (Bo)
via Marconi, 14/16
tel. 0516708326
www.amerigo1934.it
ristorante
All’Enoteca
Canale (Cn)
via Roma, 57
tel. 017395857
www.davidepalluda.it
ristorante
Il Faggio
Pollone (Bi)
via Oremo, 54
tel. 01561252
www.ristoranteilfaggio.it
ristorante
Guido
Rimini Miramare (Rn)
lungomare Spadazzi
tel. 0541374612
www.ristoranteguido.it
ristorante
Locanda Rizieri
Alba (Cn)
piazza Marconi, 2
tel. 0173364040
www.locandarizieri.com
ristorante
Locanda
San Lorenzo
Puos D’Alpago (Bl)
via 4 Novembre, 79
tel. 0437454048
www.locandasanlorenzo.it
ristorante
Ma.Ri.Na.
Olgiate Olona (Va)
piazza San Gregorio
tel. 0331640463
ristorante
Moderno
Carrù (Cn)
via della Misericordia, 12
tel. 017375493
www.ristorantemoderno.net
ristorante
L’Oasi
Limana (Bl)
via Triches, 25
tel. 0437967298
ristorante
Osteria Del Gallo Nero
Montecrestese (Vb)
fraz. Pontetto, 102
tel. 0324232870
www.osteriagallonero.it
ristorante
Osteria dell’Umbrelèer
Cicognolo (Cr)
via Mazzini, 13
tel. 0372830509
www.umbreleer.it
ristorante
Osteria Della Pace
Sambuco (Cn)
via Umberto I, 32
tel. 017196550
www.albergodellapace.com
ristorante
Il Patio
Pollone (Bi)
via Oremo, 14
tel. 01561568
ristorante
La Pesa
Castellaro Lagusello (Mn)
piazza Orlandi, 2
tel. 037688901
www.lapesa.it
ristorante
Il Piastrino
Pennabilli (Pu)
via Parco Begni, 5
tel. 0541928106
ristorante
Il Portale
Verbania Pallanza
via del Sassello, 3
tel. 0323505486
www.ristoranteilportalepallanza.it
ristorante
Profumo di Pizza
Castelfidardo (An)
via Armando Diaz, 31/33
tel. 0712114104
3388332378
ristorante
Agriturismo Semele
Berbenno di Valtellina (So)
fraz. Regoledo
via G. Parini, 74/3
tel. 3391270190
ristorante
Lo Scrigno del Duomo
Trento
piazza del Duomo, 29
tel. 0461220030
www.scrignodelduomo.com
ristorante
Agriturismo Sotciastel
Badia (Bz)
loc. Sotciastel, 5
fraz. Pedraces
tel. 3387640188
www.sotciastel.it
ristorante
St. Hubertus
San Cassiano (Bz)
Micura de Rue, 20
tel. 0471849500
www.rosalpina.it
ristorante
La Torre
Casale M.To (Al)
via Candiani d’Olivola, 36
tel. 014270295
www.ristorante-latorre.it
ristorante
Universo
Vignale Monferrato (Al)
via Aldo Bergamaschino, 19
tel. 0142933052
ristorante
Vite
Coriano (Rn)
via Montepirolo, 7
tel. 0541759138
www.ristorantevitesanpa.org
ristorante
Eremo di Monte Giove
Fano (Pu)
strada comunale di Monte
Giove, 90
tel. 0721864090
www.eremomontegiove.it
altri luoghi
Monache dell’Adorazione
Eucaristica
Pietrarubbia (Pu)
via Ca’ Baldisserra, 2
tel. 072275103
www.adoratrici.culturacattolica.it
altri luoghi
Oasi Rosa Mistica
Borgo Priolo (Pv)
loc. Torrazzetta
tel. 0383872238
altri luoghi
