TUTTI A CORTEMILIA PER CELEBRARE LA NOCCIOLA A FINE AGOSTO

Si aprirà domenica 20 agosto e proseguirà fino a domenica 29 agosto la 56^ sagra della Nocciola a Cortemilia. Sarà un evento senza precedenti per l'Alta Langa ed il Piemonte dei superbi prodotti enogastronomici, ad iniziare dalla Nocciola "Tonda Gentile - Piemonte IGP", che verrà valorizzata anche con la 12^ Fiera "Profumi di nocciola" - "Premio Novi", durante il weekend del 28-29 agosto e con la 1^ edizione del Concorso Nazionale “Il Miglior dolce alle Nocciole d’Italia” riservato ai professionisti (29 agosto). Per 10 giorni il capoluogo dell’Alta Langa sarà protagonista di un calendario ricco di eventi, mostre e convegni. Una kermesse che prende spunto dalle tradizioni legate alla Nocciola ma che nel corso degli anni ha saputo coinvolgere tutto il mondo dell’enogastronomia per valorizzarne le qualità e con l’intento di unire 3 elementi apparentemente distanti: agricoltura, artigianato e turismo. Anche il Club di Papillon sarà presente, nel contesto del Concorso Nazionale “Il Miglior dolce alle Nocciole d’Italia” organizzato con la prestigiosa rivista di settore “Pasticceria Internazionale”, che si terrà domenica 29, giornata di chiusura, e che vedrà premiati i migliori professionisti (almeno 30 tra pasticceri, chef, professori di arte bianca ecc…) e le loro creazioni che avranno tra gli ingredienti principali la Nocciola Piemonte IGP. In giuria Paolo Massobrio (presidente di giuria); Livia Chiriotti editore della rivista “Pasticceria Internazionale”; Paolo Becarelli capo redattore della rivista “La Cucina Italiana”; Roberto Perrone giornalista de “Il Corriere della Sera”; Fabio Carisio, direttore della rivista “Art&Wine” e numerosi altri. La premiazione dei vincitori è prevista con una cena di gala presso il chiostro dell’ex Convento Francescano a cui seguirà l’evento di chiusura della Sagra con il famoso cabarettista Andrea Pucci, protagonista di “Colorado Cafè” e “ … Quelli che il calcio”. Per tutto il periodo della Sagra la Pro Loco ha organizzato uno stand gastronomico permanente, mentre dal canto loro i ristoratori del luogo si sono organizzati e hanno proposto menu degustazione tipici a partire da 25 Euro a persona. Per maggiori informazioni e prenotazioni per gli eventi e per hotel & ristoranti, il Comune di Cortemilia ha istituito un ufficio turistico a cui rivolgersi: www.comune.cortemilia.cn.it, e-mail turismo1@comune.cortemilia.cn.it, telefono 0173 81027.