Golosaria nel Mantovano Il 12 e 13 giugno 2010 abbiamo vissuto la straordinaria esperienza di Golosaria nel Mantovano dopo un tour tra i paesi che ha visto la partecipazione di gente venuta da ogni parte d'Italia. Persino il Club di Papillon di Catania è giunto con il proprio delegato, Vincenzo Vasta, che sabato sera ha cenato a Quistello con la cucina del grande Vicariato. Dopo l'inaugurazione di sabato (nella foto), col sindaco della città Sodano, l'assessore regionale Maccari, l'assessore provinciale Castelli (che ha voluto fortemente questa manifestazione insieme a Camera di Commercio e tanti sindaci) si è svolto il talk show dedicato all'essenza mantovana: vi hanno partecipato Barbara Ronchi della Rocca, Antonio Santini, i fratelli Tamani (nella foto), ma anche il presidente della Provincia di Mantova, giunto a sorpresa in bicicletta, reduce da un ricovero in ospedale pochi giorni prima. Grande entusiasmo a San Benedetto Po, con la relazione di Massimo Folador sul monachesimo benedettino, e il gemellaggio con il comune di Canossa; quindi a Quistello col trenino del Lambrusco, mentre a Volta Mantovana si è celebrato l'elogio al capunsel sotto lo sguardo di una folta delegazione di Montiglio Monferrato giunta in pullman, poi alla volta di Castel Goffredo dove ha reso omaggio al tortello amaro. Festa anche a Castel D'Ario col riso alla pilota, a Cavriana col paniere dei prodotti dell'Alto Mantovano, a Castiglione delle Stiviere con l'Anello del Monaco, a Viadana, col mitico salame Viadanese e quindi a Ceresara con il grandioso Tortello della Possenta, De.Co. realizzata a base di ciliegie. Ma anche il mercato a chilometro zero della Coldiretti a Castellaro Lagusello era di grande qualità e nel cuore del borgo storico si cuoceva il fogasì; mentre Marco Gatti a Curtatone rendeva omaggio al tortello di zucca. Alla fine tutti in piazza per la festa finale, con tanta soddisfazione e con l'omaggio del Comune di Sabbioneta che ha voluto dedicare a Golosaria una torta con i suoi filot, dolci di antica tradizione (nella foto).

Il Salame del Giarolo principe di una sera Grande festa a Borghetto Borbera (Al), venerdì 23 luglio 2010, in onore del Salame nobile del Giarolo, con Paolo Massobrio ed Elisa Isoardi che hanno condotto un talk show con Alberto Marcomini (che pubblica un giornalino divertente dal titolo "carta di formaggio"), Walter Massa e Andrea Ribaldone e poi numerose autorità (Ugo Cavallera, vicepresidente della Regione Piemonte, Paolo Filippi, presidente della Provincia di Alessandria, Giovanna Quaglia, assessore regionale al Bilancio, Riccardo Molinari, vicepresidente del Consiglio Regionale. Per tutti, l'impegno a difendere la montagna.

18 anni per Papillon in Val Vigezzo Papillon ha compiuto 18 anni il 19 giugno 2010. Per l'occasione ha festeggiato in Val Vigezzo con una Resistenza Umana e tanti soci, stappando un Matutona ed assaggiando una torta al Ristorante del Gallo Nero di Montecrestese.

Il Vinitaly del Presidente e della positività Il Vinitaly 2010 è stata l'occasione per Papillon per ospitare il Presidente Giorgio Napolitano al Ristorante d'Autore di Piero Bertinotti del Pinocchio di Borgomanero, organizzato dal Club di Papillon (nelle foto il Presidente Napolitano con Massobrio e con Bertinotti). Ma il vinitaly è stato un evento da ricordare anche per la presentazione di Paolo Massobrio e Camillo Langone del libro di Luca Zaia "Adottare la terra" (nella foto l'ex ministro dedica una copia a Massobrio) e per la presentazione del neo-presidente Onav Giorgio Calabrese (nella foto che brinda con Massobrio).

A Milano per la festa di A Tavola Il 23 marzo 2010 Paolo Massobrio ha partecipato alla Festa di A Tavola alla vigilia del lancio del quarto numero. Nella foto con Mattea Guantieri, direttore e l'editore Loredana Rocchi.

Premio Gerini a Murisengo Il 16 marzo Paolo Massobrio è stato indicato, dal Lyons della Val Cerrina, tra i destinatari del premio Armando Gerini. Nella foto la consegna del premio a Massobrio.

Golosaria nel Monferrato - la festa è finita Il 14 marzo 2010 si è chiusa Golosaria nel Monferrato, con sveglia alla nocciola per l'assaggio delle creme e poi a Montiglio per il convegno nazionale sulle dimore storiche. Poi a Grana Monferrato per celebrare la De.Co sugli Oubjà (nella foto Paolo Massobrio, Marco Gatti, il sindaco e il delegato Luigi Galuppi). Lì arrivano anche una cinquantina di 500, mentre la giornalista de la Festa Italiana è in giro per le location di Golosaria a raccontare il Monferrato. A Grana intanto la festa raggiunge una sorta di acme. Poi Roatto, dove “Quelli che il Freisa” hanno organizzato un raduno con tanto di brindisi. Dopo di nuovo a Portacomaro e ancora alla Tenuta Montemagno. La tappa finale è a Grazzano Badoglio in chiesa per un concerto di organo e poi nella suggestiva Tenuta Santa Caterina, ospiti dell’avvocato Guido Carlo Alleva, per tagliare la torta di Aleramo della pasticceria Ceruti di Serralunga di Crea (nella seconda foto). L'evento si può dire riuscitissimo soprattuto grazie ai collaboratori di Papillon (nella foto alcuni di loro, tra cui Claudia Gerosa, Fabio Molinari, Daniela Marchisa e il suo compagno Alberto, Daniela Meucci e Roberto.

Si inaugura Golosaria nel Monferrato 2010 - Weekend astigiano Il 13 marzo 2010 si inaugura il weekend di Golosaria Monferrato nell'astigiano, con sede principale alla Tenuta Montemagno. La neve non è sparita del tutto ma il sole svetta sul Monferrato. La giornata comincia con Portacomaro e la mostra delle Meridiane di Fabio Garnero nella Casa degli Artisti (nella foto). A metà matina nella piazza la banda conduce il corteo dei figuranti di Principessa Valentina che salutano la nuova struttura ricettiva che aprirà dentro ai torrioni del castello. Intorno i produttori di vino, mentre nella Casa degli Artisti i migliori salumi scelti dalla GuidaCriticaGolosa. È festa! La giornata prosegue con le visite presso le cantine Sant’Agata e quelle di Luca Ferraris, che hanno creato due momenti di forte attrattiva: una mostra di opere varie di Fusion Creativity e un’incredibile esposizione di moto e auto d’epoca. La giornata prosegue a Castagnole dove c’è il mercato della Coldiretti a chilometro zero. La terza tappa è a Montemagno, per tagliare il nastro ufficiale della nuova cantina costruita a tempo di record, che ha ospitato i magnifici produttori del Golosario. La giornata prosegue a Castagnole (dove è stata scattata la seconda foto, che ritrae Beppe Sardi, Paolo Frola e gli organizzatori di Golosaria) e poi a Cortanze, dove nel castello sono radunati tutti i sindaci della Val Rilate. per un incontro dedicato alle De.Co.. Poi è la volta di Montiglio dove le Pro Loco hanno preparato ognuna un piatto. Tappa successiva Verrua Savoia, per una cena a suon di musica zigana.

Nevica su Golosaria, ma reggono Vignale e i paesi delle De.Co. Il 7 marzo 2010, nonostante la neve è tutto sotto controllo, per il secondo giorno di Golosaria nel Monferrato, ma l’iniziativa di Terruggia, dove sono presenti i vivaisti, così il mercato a chilometro zero a Vignale Monferrato, è stata sospesa e avrà luogo il weekend successivo. Molti paesi per l'occasione di Golosaria hanno deciso di animarsi con il festeggiamento di De.Co.. Il primo evento della giornata è la De.Co. di Terrugia (la car crua del Monfrà), poi segue a Vignale Monferrato l'inaugurazione della casa di Grignolino&Champagne, nelle stanze del castello, dove Tina Corona, Gionata Venesio e Marco Gatti ci aspettano (vedi prima foto). Poi tappa a Frassinello Monferrato, dove il sindaco Maurizio Scagliotti (nella foto con Paolo Massobrio) ci aspetta per fare la visita degli Infernott, giacché la denominazione comunale è dedicata a queste costruzioni che affondano nella terra. Nel primo pomeriggio ecco la terza destinazione, Felizzano, dove il consiglio comunale è riunito per la De.Co. sugli agnolotti e sulla merdetta del bambino (antica minestra di fegatini). A seguire Oviglio con i Pen, Camino, dove c’è il paese in festa per la De.Co. sulla torta ai ciapett, Pontestura, per la De.Co. sugli agnolotti, Mirabello Monferrato, con la De.Co. della tirà, il Castello di Forneglio a Serralunga di Crea, per celebrare la De.Co. sulla Muletta con il maestro salumiere Miglietta insieme al sindaco e a Paolo Massobrio (nella foto in basso). Infine tanta gente anche a Ponzano, per la De.Co. sul Pun San e per la chiusura a Casale Monferrato.

Si inaugura Golosaria nel Monferrato 2010 - weekend alessandrino Il 6 marzo 2010 è arrivata Golosaria nel Monferrato, con sede principale a Casale Monferrato, che ha aperto le porte del suo castello ristrutturato per ospitare i magnifici produttori del Golosario giunti da ogni parte d’Italia. Sono arrivati da Roma i giornalisti di Radio Rai per trasmettere in diretta l’evento, con Paolo Massobrio e Gianni Rivera a raccontare cosa significa il Monferrato. L’inaugurazione è stata coronata dalla presenza dei figuranti di Principessa Valentina, con la partecipazione delle massime autorità, venute anche da Mantova, a sancire il legame col Monferrato nel nome di Margherita Paleologo. Nella foto l'inaugurazione con le autorità pronte al taglio del nastro (da sinistra: l’assessore all’agricoltura della Provincia di Mantova Maurizio Castelli, il sindaco Giorgio Demezzi, il presidente della Provincia di Alessandria Paolo Filippi, il presidente della Camera di Commercio di Alessandria Piero Martinotti e Corrado Calvo in rappresentanza della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria)

Premio a Mario Angeleri durante il primo Aperitivo alla Marengo Il 5 marzo 2010 nasce in modo effettivo l'Aperitivo alla Marengo, durante “aspettando Golosaria”. Abbiamo coinvolto 18 locali e gli abbiamo chiesto di allestire un banco del bar con almeno cinque assaggi “alla Marengo” ossia creati secondo la bisogna del momento e della stagione, come avvenne per la ricetta, mai codificata, del famoso pollo di Napoleone, nel 1800. Poi gli abbiamo proposto di creare un cocktail per l’occasione e infine di animare la serata con musica. La serata si è conclusa con successo al Gipsy Bar insieme a Mario Angeleri, al quale è andato il riconoscimento di Papillon per tutto il lavoro che ha fatto, e al Sindaco di Alessandria Piercarlo Fabbio (nella foto con Angeleri e Massobrio)

Brescia Gran Trofeo d'Oro Il 27 ferbbraio 2010, 30 scuole si sono sfidate all’ultimo piatto. La cerimonia inaugurale, moderata da Paolo Massobrio, è avvenuta nel teatro di Montichiari, con le autorità e il presidente di giuria che è il maestro Iginio Massari (nella foto con Barbara Ronchi della Rocca).

Con Doninelli e Giacomo Poretti Il 26 Febbraio 2010 abbiamo incontrato a Milano Giacomo del famoso trio comico e Luca Doninelli.

I Club delle Marche In Compagnia Il 13 e 14 Febbraio 2010 i Club d'Italia si sono ritrovati In Compagnia per raccontare le loro esperienze e per una cena in allegria. Nella foto Mauro de Paulis racconta la sua esperienza ai partecipanti, vincendo la commozione. Dietro di lui il Governatore dei Club di Papillon delle Marche Pio Mattioli.

Nasce un pane a Bergamo: la Garibalda Il 29 gennaio 2010 è stato presentato ufficialmente il pane di Bergamo: la Garibalda, fatto con quattro farine. Il nome è stato trovato grazie al contributo della Camera di commercio che ha lanciato un concorso tra i panificatori e la gente comune. Infine è stato scelto il campione di Mauro Gaicomo Zucca, panettiere di Casnigo, mentre il nome lo ha suggerito Guido Venturini, direttore dell'Unione Industriali.

Nuova collaborazione con "A Tavola" Il 28 gennaio esce A Tavola, firmato da Mattea Guantieri con un editoriale di Paolo Massobrio.

In Roero con Mario Calabresi Il 25 gennaio, nonostante la neve, Paolo Massobrio e Andrea Voltolini sono stati, insieme a Mario Calabresi, direttore della Stampa, da Giovanni Negro di Monteu Roero (Cn). Una giornata memorabile con tanto di assaggio di vini da primato.

Dopo 30 anni, dalle trappiste di Vitorchiano Siamo tornati dopo trent'anni a Vitorchiano dove abbiamo incontrato Suor Rosaria. Nel frattempo il monastero è diventato "i monasteri", perché secondo la vocazione cistercense, le monache hanno aperto in altre parti del mondo.

Burlando ci raggiunge a Chiusanico Il governatore della regione Liguria, Claudio Burlando, insieme al presidente della Provincia di Imperia ci ha raggiunto a Chiusanico all'oleificio Raineri alla presentazione della GuidaCriticaGolosa. Tra le molte persone presenti c'erano anche Laura Marvaldi, l'oliandola di Borgomanero e l'amico Tozzi di Visamoris, Lupi, Fausto De Andreis delle Rocche del Gatto e la titolare dell'oleificio Elena Luigi.

Grandi Pranzi con Avanzi Con Oscar Farinetti per il lancio dei due libri realizzati da Papillon per Eataly, anche l'assaggio di uno dei piatti cucinati dai Vicina seguendo le ricette del libro Grandi pranzi con gli avanzi.

De.Co. delle Cubaite L'11 dicembre 2009 a Isolabona, durante la cena di fine anno del Club di Papillon, plauso alla De.Co. delle Cubaite, celebrate anche nella settimana successiva. Alla cena hanno presenziato anche Murizio Lega e sua moglie Elena, entrambi collaboratori di Adesso, Luigino Filippi e sua moglie, Nando, Giovanna Maccario e il marito Götz Dringenberg, che producono un'ottimo Rossese di Dolceacqua.

La De.Co. su una fiera e il bue d'argento Alla 372^ Fiera del Bue Grasso Paolo Massobrio ha ricevuto il Bue d'argento, in coincidenza della De.Co. che il comune ha voluto dare alla propria fiera tradizionale.

Io sono le Fontine Giornata dedicata alla Fontina quella del 25 novembre a Saint Vincent dove Paolo Massobrio ha moderato un dibattito sul tema “Io sono le Fontine” con la partecipazione di Ezio Santin, presidente dei ristoranti delle Soste e Lino Stoppani, presidente nazionale di Fipe. Con Massobrio sono intervenuti Giuseppe Isabellon e Aurelio Marguerettaz, rispettivamente assessori all'Agricoltura e al Turismo della Regione Autonoma Valle d'Aosta. La Fontina d'alpeggio è stata poi oggetto di interpretazioni a tavola da parte di quattro chef “radiosi” della GuidaCriticaGolosa (nella foto con gli allievi della scuola di Chatillon): Fabio Barbaglini, Fulvio Scola, Andrea Provenzani e dai giovani chef del ristorante Boscareto Resort.

Golosaria a Torino Si è chiusa il 15 novembre a Torino la X edizione di Golosaria con 5mila persone che hanno visitato la Piazza dei Mestieri e partecipato agli eventi in programma. Il tema di Italia 150 che si celebrerà a Torino nel 2011 e di Expo 2015 sono stati al centro dell'incontro di sabato 14 terminato con un brindisi augurale a base di Asti spumante (nella foto in alto). Grande successo ha avuto il tema dell'orto sul balcone che ha visto all'opera Donna Brown, Carlo Gottero, Maurizio Lega e l'imprenditore Marco Boglione (foto al centro). Durante la presentazione della 18^ edizione della GuidaCriticaGolosa al Piemonte è stata anche battuta all'asta la selezione delle 10 migliori Fontine di alpeggio che hanno raggiunto una quotazione di 50 euro il chilogrammo. (Nella foto Cesare Giaccone e Paolo Massobrio durante la premiazione delle Corone Radiose di Papillon). Nella foto in basso il gruppo con i figuranti e gli sbandieratori di Principessa Valentina che hanno animato Golosaria.

Golosaria Milano, edizione da record Con le note del maestro Vince Tempera (nella foto) si è chiusa il 9 novembre a Milano un'edizione record di Golosaria che alla fine ha visto sfilare più di 15mila visitatori che sono arrivati all'Hotel Melià. Ampia la partecipazione anche nella giornata di lunedì dove il popolo della qualità della Lombardia ha raggiunto da ogni parte Milano per salutare l'8^ edizione della GuidaCriticaGolosa.

Al via Golosaria Milano Migliaia di persone sabato 7 e domenica 8 novembre hanno invaso l'Hotel Melià di Milano dove ha preso vita la quarta edizione di Golosaria. Domenica la sala degli eventi era strapiena di gente accorsa per celebrare i protagonisti del Golosario 2010, tra cui Heinz Beck, incoronato maestro della cucina italiana (foto in alto). La giornata di domenica si è conclusa col premio alla Civiltà Contadina che è andato a Massimo Spigaroli dell'Antica Corte Pallavicina, al giornalista Virgilio Pronzati e all'Accademia d'Impresa di Trento (foto al centro). Nella foto in basso Barbara Ronchi della Rocca, Paolo Massobrio e Ambra Orfei durante il talk show "Affrontiamo il quotidiano...Adesso" svoltosi nella giornata inaugurale della manifestazione.

Presentati a Milano Golosario e Golosaria Sala gremita il 3 novembre alla presentazione del Golosario e della manifestazione Golosaria, che si è svolta al Grattacielo Pirelli, alla presenza dei rappresentanti di Comune, Camera di Commercio, Provincia di Milano e Regione Lombardia. Alla presentazione sono anche intervenuti alcuni tra i premiati della nuova edizione di Golosaria: la Gelateria Paganelli e la Pasticceria Martesana di Milano (nella foto).

I Giorni del Vino al Wine Show Sono arrivati da ogni parte d'Italia, i produttori di vino che domenica 25 ottobre hanno partecipato al Lingotto di Torino alla presentazione del libro "I Giorni del Vino" (Einaudi). E c'era anche Marina Cvetic (nella foto), moglie di Gianni Masciarelli, al quale è stato dedicato questo libro che con una pagina al giorno racconta della civiltà, degli uomini, delle terre del vino.

Un premio da Diano Marina Il Comune di Diano Marina, in collaborazione con l'Accademia delle tradizioni enogastronomiche della Liguria di Ponente ha conferito il 19 ottobre un premio a Paolo Massobrio in qualità di “cronista del gusto”. Alla cerimonia è seguito un pranzo con quattro piatti a base di “Dian”, la pasta tipica del paese che ha ottenuto la De.Co. dal Comune.

Giornata di Resistenza Umana nel Biellese Grandiosa "Giornata di Resistenza Umana" sabato 12 settembre ad Oropa (Bi) e in Valle Cervo con oltre 120 partecipanti. Nella foto, un momento nel Santuario di San Giovanni di Andorno, col gruppo sulla scalinata principale mentre ascolta la storia di questo luogo.

A Milano presentati I Primi d'Italia Presentata il 9 settembre a Milano l'XI edizione de "I Primi d'Italia", la kermesse dedicata ai primi piatti che si terrà a Foligno dal 24 al 27 settembre. Tra le curiosità di questa edizione il formato di pasta più grande del mondo e la pasta trafilata in oro di Verrigni. Nella foto Paolo Massobrio, Roberto Prosperi e Vince Tempera con una modella vestita "di pasta".

Adesso al Meeting di Rimini Successo domenica 23 agosto a Rimini, nella prima giornata del Meeting, per la terza edizione del libro per la famiglia, “Adesso, 365 giorni da vivere con gusto”, presentato dall'autore nel pomeriggio. Anche il ministro per le Pari Opportunità Mara Carfagna (nella foto), a sorpresa, è giunta nello stand di Papillon, dove è allestita una mostra sulle ragioni del gusto, per conoscere l'opera curata da Paolo Massobrio e da un gruppo di 25 collaboratori.

Stati Generali Expo 2015 Paolo Massobrio è intervenuto venerdì 17 luglio al Teatro Dal Verme di Milano durante la seconda giornata degli Stati Generali di Expo 2015. Gli Stati Generali sono un appuntamento pubblico che si ripeterà fino al 2015 e coinvolgerà diverse generazioni, rappresentanze e competenze, sui 180 giorni della manifestazione nata per dialogare col mondo sui grandi temi della risorsa primaria.

Tuttofood a Milano Grande successo per la II edizione di Tuttofood che si è svolta a Milano dal 10 al 13 giugno e che è destinata a diventare la più grande fiera alimentare al mondo. A inaugurare la manifestazione, il ministro per le Politiche Agricole Luca Zaia, nella foto con Paolo Massobrio ed Edoardo Raspelli. Sotto il taglio del panettone di 60 chili di Nicola Fiasconaro.

Amici in Cucina Si è svolta domenica 31 maggio a Ragusa la prima edizione del concorso di cucina amatoriale “Amici in cucina” presso il resort "Poggio del sole" di Marina di Ragusa. La giuria composta da Paolo Massobrio, Giuseppe Cangiamila, Nicola Fiasconaro e Enzo Scrofani ha premiato il "Tonno in camicia di melanzana" con melanzana, polpa di pomodoro e menta.

Riparte il Club di Papillon di Lecco Oltre 60 persone il 28 maggio al ristorante Nicolin di Lecco hanno salutato il rilancio del Club di Papillon che vede delegato Alberto Magatti. Durante la serata, presenti Marco Gatti e Paolo Massobrio, sono state tracciate le tappe delle prossime iniziative che vedranno una presenza più incisiva di Papillon in quest'area.

Massobrio nella Commissione sul Turismo Enogastronomico Il turismo enogastronomico ha una commissione ufficiale. Presentata il 12 maggio a Roma dal ministro per il Turismo Michela Vittoria Brambilla è formata da rappresentanti dei ministeri, associazioni come Città del vino, Città dell'olio, Fipe, Ais, cuochi e da Paolo Massobrio. Ha come presidente onorario Gualtiero Marchesi e sarà coordinata dal giornalista Pierluigi Ronchetti.

Squisito! 2009 Si è conclusa il 4 maggio una straordinaria edizione di Squisito, presso la comunità di San Patrignano, durante la quale Papillon ha animato i laboratori di Experimenta. Nella foto Andrea Muccioli e Paolo Massobrio. (foto ©BERTONI)

Ventricina Festa del primo taglio Sabato 2 maggio si è svolta la "Festa del primo taglio" della ventricina a Carpineto Sinello (Ch) con un talk show condotto da Paolo Massobrio che ha visto la partecipazione del sottosegretario alle Politiche Agricole Antonio Bonfiglio, dell'Assessore regionale all'agricoltura Mauro Febbo, del responsabile Sviluppo progetti di Food Buonitalia Manfredi Minutelli e di Gianpaolo Colavita, dell'Università degli studi del Molise, oltre che ai rappresentanti di Slow Food e dell'Accademia della Cucina. (Nella foto in basso un momento della giornata tratto da Il Centro).

Gran Gagliaudo d'Oro Sabato 2 maggio ad Alessandria Paolo Massobrio ha ricevuto il premio Gran Gagliaudo d'Oro. Insieme a questo, altri riconoscimenti sono stati assegnati anche a Mario Bortolato, Claudio Fabris, Leone Andrea Pittatore, Maria Cristina Sacchi e Carlo Taverna.

Golosaria nel Monferrato astigiano Con il brindisi inaugurale al Castello di Moncucco Torinese (At) ha preso il via, sabato 14 marzo, la terza edizione di Golosaria tra i castelli del Monferrato. Tanti i momenti di incontro in terra astigiana come quello sul futuro del Monferrato nel castello di Pino d'Asti, con Gian Paolo Fabris e Alessandro Meluzzi e quello a Colle Don Bosco dove i sindaci del Monferrato e i produttori di vino hanno chiesto che San Giovanni Bosco diventi il patrono dei vignaioli italiani. Ma a Cocconato d'Asti si è parlato anche dell'arte dei graffiti come espressione del futuro e di libri, tra cui il “Pane di ieri” di Enzo Bianchi e due anteprime: “Cuori Imperfetti” di Patrizia Varetto e “Mendicanti di Bellezza” di Fabio Cavallari e Gloria Riva.

V Edizione del Premio Fungo... aspettando Golosaria La sala della Cassa di Risparmio di Asti ha ospitato il 10 marzo il secondo appuntamento di “Aspettando Golosaria” e la quinta edizione del premio “Giovanni Fungo” dedicato agli artigiani della carne della provincia di Asti. E il riconoscimento di quest'anno è andato a Paola Carelli di Grazzano Badoglio (At), che realizza uno tra i migliori salami cotti tipici dell'Astigiano. L'appuntamento ha permesso anche di presentare una selezione di oltre 15 Barbera d'Asti di produttori emergenti che hanno entusiasmato il pubblico.

Tuttofood 2009 presentato a Milano Il 9 marzo a Milano si è tenuta la presentazione dell'edizione di Tuttofood in programma alla Fiera di Milano dal 10 al 13 giugno. Nel corso della giornata, svoltasi presso Pack, ha avuto luogo un talk show moderato da Sergio Luciano a cui sono stati invitati Paolo Massobrio, il presidente di Buonitalia, Walter Brunello, e l'esperta Lidia Bastianich che negli Usa ha fatto conoscere i prodotti e la cucina italiana.

Golosaria nel Monferrato alessandrino Anche quest'anno Golosaria tra i castelli del Monferrato ha raggiunto livelli di partecipazione straordinari. Tutte le location previste nel programma sono state salutate da un pubblico attento e curioso, con punte record nel pomeriggio di domenica a Vignale Monferrato e poi a Camino Monferrato. Nelle foto il brindisi inaugurale dell'8 marzo a Vignale Monferrato e, sotto, Giovanni Storti davanti a Palazzo Callori.

Dall'1 al 4 febbraio Expo Riva Hotel Si è svolto a Riva del Garda Expo Riva Hotel, la fiera dedicata all'hotellerie, in cui Papillon ha curato le colazioni d'autore. Nella foto Paolo Massobrio con Lucio Sotte, che ha trattato il tema della dietologia cinese, durante l'incontro "La colazione non intollerante".

Golosari... a Piazzetta La cena del 5 dicembre a Fermo è stata il prologo di "Golosari... a Piazzetta", una rassegna con una quarantina di produttori di cose buone, eventi, assaggi, spunti. Il 6 il sindaco, il vicepresidente della Regione, il presidente della Camera di Commercio ci hanno accolti presso la chiesa sconsacrata, dove Adolfo Leoni ha condotto un talk show e Paolo Massobrio è intervenuto sulle De.Co.

Convention delegati Papillon Si è svolta dal 9 all'11 gennaio la VI convention dei delegati dei Club di Papillon di tutta Italia, che ha lanciato Golosaria nel Monferrato, ma anche la cena InComPagnia prevista quest’anno nei giorni 14 e 15 febbraio 2009.

Il Galà del Gusto Si è svolto il 15 dicembre a Monticelli Brusati (Bs), il tradizionale Galà del Gusto promosso dalla Provincia di Brescia. Presente il presidente della Provincia Alberto Cavalli e l’assessore al Turismo Riccardo Minini che ha promosso l’evento. Ospiti d’onore Susanna Messaggio e Paolo Massobrio.

Nasce il Choc à porter Il 24 novembre a Golosaria Torino viene presentato il Choc à porter, ideato da Andrea Vecera, l'innovativo strumento per servire la degustazione di cioccolato nei ristoranti della città. Ma Golosaria ha visto sfilare anche i Comuni ADA e i Comuni De.Co. con un premio speciale al Comune di Grazzano Badoglio (nella foto al centro la premiazione del Sindaco Rosaria Lunghi). Quindi l’affollata presentazione della XVII edizione della GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Valle D’Aosta, Liguria e Costa Azzurra 2009, con l’annuncio delle corone e la premiazione degli “artigiani radiosi dell’anno”, e del socio di Papillon dell’anno, ovvero Marco Magi (nella foto in basso).

Inaugurata Golosaria a Torino Il 22 novembre ha aperto le porte Golosaria alla Piazza dei Mestieri di Torino con Andrea Muccioli, responsabile della comunità di San Patrignano (nella foto in alto Dario Odifreddi, Paolo Massobrio e Andrea Muccioli durante un momento dell'inaugurazione). Nel corso della rassegna si sono tenuti convegni e talk show, e la celebrazione del premio Unicredit - Comitati Territoriali con la premiazione di quei soggetti che sviluppano una multifunzionalità (nella foto al centro). Da ricordare anche l'omaggio a Nino Bergese con la cucina del San Domenico di Imola interpretata dallo chef della Piazza dei Mestieri Federico Scalvini (nella foto in basso Giovanna Ruo Berchera premia Valentino Marcattilii).

Golosaria Milano I primi due giorni di Golosaria hanno visto sfilare oltre 10.000 persone all'hotel Melià di Milano. Momenti di commozione durante la premiazione dei protagonisti del Golosario e delle Donne eroiche della Vite e del Vino (nella foto al centro Marina Cvetic Masciarelli). E tra i riconoscimenti conferiti anche quello alla Civiltà Contadina (nella foto in basso i monaci della Cascinazza, autori della birra Amber, premiati ieri a Golosaria) e quello al maestro della cucina italiana Gian Luigi Morini patron del San Domenico di Imola (nella foto in alto).

Inaugurazione I Primi d'Italia Il 24 settembre l'Auditorium San Domenico di Foligno (Pg) ha ospitato la serata inaugurale de I Primi d'Italia con il talk show moderato da Paolo Massobrio. Insieme a lui, sul palco, Barbara Ronchi della Rocca, Lunetta Savino, Fabio Testi, Edoardo Vianello, Giampaolo Sodano e Roberto Prosperi.

Al Meeting di Rimini Letizia Moratti, sindaco di Milano, ha partecipato al convegno moderato da Paolo Massobrio “Buono e Bello: storie di gusto e dignità” alla chiusura del Meeting di Rimini. Con loro nella foto, Dario Odifreddi e Andrea Muccioli.

Con Fiat Sedici a Genova Il 2 luglio al Palazzo Ducale di Genova è stato presentato l’Itinerario Fiat-Papillon dedicato al Levante Ligure. Nella foto Paolo Massobrio con l’assessore regionale al Turismo della Liguria Margherita Bozzano.

Buon Compleanno Paniere! La pioggia non ha fermato la grande festa del Paniere dei prodotti della provincia di Torino che venerdì 6 giugno nel castello di Masino ha inaugurato i festeggiamenti con una cena reale condotta da Barbara Ronchi della Rocca. Quindi lo scenario della piazza di Agliè sabato pomeriggio con un talk show che ha visto sfilare 30 sindaci in rappresentanza dei 30 magnifici prodotti del Paniere, premiati da Antonio Saitta, presidente della Provincia, con Bruno Gambarotta, Paolo Frola e Barbara Ronchi della Rocca. Alla sera la merenda nel castello di Torre Canavese e il concerto di Giorgio Conte, seguito anche dagli amici di Papillon giunti da ogni parte del Nord Italia per la seconda “Giornata di Resistenza Umana” dell’anno. Applausi per gli agnolotti al salam d’ patate serviti a pranzo domenica, dove nonostante la pioggia è arrivato ad Agliè un fiume di gente, attirato dalle musiche de La Signora Stracciona, di Cocina Clandestina, e dai giochi di Mago Pancione! (Nelle foto il taglio della torta e l'esibizione della Signora Stracciona).

Golosaria per le scuole La Scuola Don Rinaldi di Lu Monferrato si è aggiudicata il premio del Concorso “Il Monferrato: suggestioni tra storia e realtà” lanciato durante Golosaria nel marzo scorso. Gli alunni della terza e quarta elementare hanno realizzato uno studio sui “càmparot”, i trabiccoli aerei che fino agli anni ‘40 spuntavano tra le colline durante la vendemmia. (Nella foto, un momento della premiazione avvenuta il 6 giugno nella scuola di Lu).

Squisito! Si è chiusa il 2 giugno sulle colline di Coriano la IV edizione di Squisito, la manifestazione che si svolge a San Patrignano e che quest’anno ha visto tra i media partner anche Papillon. Oltre alla presenza nello spazio interamente dedicato agli artigiani del gusto, Paolo Massobrio ha condotto sei sessioni di Experimenta, un vero laboratorio del gusto e dell’arte culinaria. Sabato 31 maggio protagonisti sono stati la carbonara di Paolo Parisi e i formaggi di Giovanni e Carlo Guffanti Fiori e Franco Masenti. Domenica 1 giugno i salumi da spalmare con la partecipazione di Riccardo Agostini chef del ristorante Il Piastrino di Pennabilli, Carlo Casati, Giuseppe Sarubbi e Graziella Ciriaci e il Finger food con Lorenzo Chillon del caffè Pedrocchi di Padova e Federico Scalvini della Piazza dei Mestieri di Torino. Lunedi’ 2 giugno l'appuntamento con experimenta è stato sulle insalate di riso con Christian Costardi del ristorante Cinzia a Vercelli e Carlo Zaccaria e con l’esperienza del birrificio Baladin raccontata da Teo Musso.

I Tesori della Riviera dei Fiori Il 3 e il 4 maggio si è tenuta l’annuale degustazione dei campioni di Rossese di Dolceacqua dell’annata 2006 e 2007, condotta da Paolo Massobrio e Marco Gatti (nella foto in alto Andrea Scanzi con altri degustatori durante un momento di assaggio sabato) con ospiti il presidente di Vinarius, Francesco Bonfio, e numerosi giornalisti. Nel pomeriggio di sabato è stata poi celebrata la De.Co, (denominazione comunale) sulla Michetta di Dolceacqua (nella foto in basso), che segue a ruota quella del Turtun di Castelvittorio, varata nel luglio scorso.

Nasce il Club di Catania E’ nato a Catania il Club di Papillon, salutato da oltre 100 partecipanti che venerdì 18 aprile hanno presenziato a San Giovanni la Punta per la nascita ufficiale. (Nella foto durante la cena all’agriturismo La Pietra Antica di Puntalazzo - Ct).

La torta di Aleramo Nella foto, l’ultimo momento di Golosaria tra i castelli del Monferrato, davanti al “mattone di Aleramo”: il nuovo dolce che invaderà il Monferrato, creato dalla pasticceria Ceruti di Serralunga di Crea.

Golosaria tra i castelli del Monferrato Si è chiusa sulla tomba di Aleramo, nella chiesa di Grazzano Badoglio, l’edizione itinerante di Golosaria, durata tre giorni, tra i castelli e le colline del Monferrato. Nella foto, il brindisi inaugurale a Palazzo Callori di sabato 8 marzo e un momento di spettacolo della Bottega Rinascimentale animata da Principessa Valentina, dalla Signora Stracciona e da vari artisti di strada.

Premio Fungo e Golosaria ad Asti Oltre 100 persone il 3 marzo hanno gremito la sala di rappresentanza della Cassa di Risparmio di Asti per la presentazione di Golosaria e per il conferimento del IV Premio "Giovanni Fungo" che è andato al titolare della macelleria U Citu di Ferrere. Alla cerimonia, durante la quale Paolo Massobrio ha illustrato anche il programma di Golosaria, sono intervenuti tutti i premiati delle precedenti edizioni: Bruno Gallarato di Vesime, Salumificio Conti di Viale, Macelleria Micco di Moncalvo, oltre a Vittorio e Loredana di Nizza Monferrato, destinatari a Milano del premio "Golosario" per le macellerie.

CerticiBit Si è chiusa domenica 24 febbraio una positiva edizione della Bit, con la prima edizione di CerticiBit che nel pomeriggio ha visto un affollato pubblico per l’ultimo talk show moderato da Paolo Massobrio, con Chiara Lungarotti, Massimo Spigaroli, Enzo Barbieri, Guido Porrati, Nicola Bovoli e Paolo Ganduscio che hanno presentato le loro case histories.

Convention Papillon 2008 Si è svolta a Rocca D'Arazzo (At) dal l'11 al 13 gennaio la 5^ Convention dei Delegati di Papillon di tutta Italia che ha messo a tema l'ascolto, con il lavoro di Massimo Folador. Erano presenti i delegati di 40 Club, insieme a Paolo Massobrio e Marco Gatti.

A Magenta si presenta Adesso Il 18 dicembre oltre 100 persone sono intervenute alla presentazione di Adesso a Magenta. Con Paolo Massobrio era presente don Gerolamo Castiglioni.

Sul Lago d'Orta Serata speciale sabato 8 dicembre sul Lago d’Orta, all’Hotel San Rocco, con Miss Italia, Silvia Battisti intervenuta a favore di Telethon. Nella foto con Paolo Massobrio e Andrea Giacomini presidente del Consorzio Cusio Turismo

Adesso presentato ad Alessandria Sono state vendute all'asta lunedì 26 novembre a Golosaria i quarti delle 10 fontine finaliste del concorso Fontine d'Alpeggio tenutosi la settimana scorsa in Valle d'Aosta. Il ricavato di 2.800 euro è stato devoluto in beneficenza al Banco Alimentare.

Asta di beneficenza per il Banco Alimentare Sono state vendute all'asta lunedì 26 novembre a Golosaria i quarti delle 10 fontine finaliste del concorso Fontine d'Alpeggio tenutosi la settimana scorsa in Valle d'Aosta. Il ricavato di 2.800 euro è stato devoluto in beneficenza al Banco Alimentare.

Il turismo enogastronomico nel NordOvest Si è tenuto il 26 novembre a Golosaria il convegno promosso da Unicredit Group dedicato al turismo enogastronomico nel Nord Ovest. Con Paolo Massobrio hanno partecipato: Aldo Bonomi, sociologo; Margherita Bozzano, assessore al Turismo Regione Liguria; Monica Cellerino, responsabile direzione regionale Piemonte Nord – Valle d’Aosta Unicredit Banca; Sergio Chiamparino, sindaco di Torino; Veronica Maya, conduttrice Linea Verde – Rai Uno; Mino Taricco, assessore all’Agricoltura Regione Piemonte.

La cioccolatiera da passeggio Marco Gatti, Luca Montersino, Paolo Massobrio, Barbara Ronchi della Rocca e Umberto Dallaglio presentano a Golosaria Torino la cioccolatiera da passeggio ideata dal designer emiliano, delegato del Club di Papillon.

Il processo al menu il giudice Caselli brinda con l’Asti al termine del processo al menu svoltosi il 25 novembre nell'ambito di Golosaria Torino. Con Paolo Massobrio e con Giancarlo Caselli, all'incontro hanno partecipato: Marco Gatti, Barbara Ronchi della Rocca, Giovanna Ruo Berchera, Edoardo Raspelli, Giorgio Calabrese, Davide Scabin e Guido Barosio.

Una 500 di cioccolato Il presidente della provincia di Torino Antonino Saitta e l'Assessore al turismo del Comune di Torino Alessandro Altamura, posano con Paolo Massobrio e Giampiero Leo vicino alla 500 di cioccolato in esposizione durante Golosaria Torino.

Massobrio e Langone a Sassuolo Il 23 novembre Paolo Massobrio e Camillo Langone hanno presentato i loro ultimi libri (Adesso, 366 giorni da vivere con gusto" e "La vera religione spiegata alle ragazze") presso il Palazzo Ducale di Sassuolo (Mo).

Fontine d'Alpeggio Sono terminate il 21 novembre le operazioni di assaggio delle Fontine d’Alpeggio che quest’anno sono state selezionate e sottoposte ad una tripla giuria con 150 degustatori. Paolo Massobrio ha presieduto la giuria dei ristoratori e giornalisti.

Carta dell'eccellenza Carsoli (Aq) L'Angolo d'Abruzzo piazza Aldo Moro, 8/9 tel. 0863997429 Chiuso: mercoledì Prezzo menu: 55 euro Gli ambienti sono ampi e un po’ retrò, il patron Lanfranco Centofanti è però affi ancato dai figli Valentina e Valerio, quest’ultimo pasticciere di valore, che apportano la giusta dose di entusiasmo giovanile. Alla carta si comincia con uovo in camicia con ricotta e tartufo bianco, poi la zuppa di fagioli pisello con pane e guanciale croccante e, come secondo, la pecora ciavarra Agliù cutturu con spezie d’alta montagna e cicoria, resa morbida ed elegante dalla cottura a bassa temperatura. Chiudiamo alla grande con il panetto del pecoraro, con ricotta, granella di nocciole e miele millefi ori. La cantina, modello di ordine e pulizia, è grandiosa, ed è una gioia pescarvi bottiglie rare con ricarichi corretti. Evviva!

Riconoscimento Agrifood Golosario Si è chiusa il 18 novembre a Verona la seconda edizione di Agrifood culminata con il premio Agrifood-Golosario. La redazione di Papillon si è ritrovata venerdì mattina sotto la guida di Marco Gatti, quindi la degustazione finale di sabato pomeriggio alla presenza di Paolo Massobrio. Infine la premiazione, domenica, con il direttore generale di Verona Fiere Giovanni Mantovani.

A Marostica arriva Papillon Sabato 17 novembre a Marostica ha preso il via il Club di Papillon di Marostica-Bassano del Grappa con la partecipazione di 100 persone che hanno salutato questa nuova avventura. Erano dieci i produttori di cose buone presenti all'inaugurazione del Club che ha visto la presentazione del volume Adesso, da parte di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Al termine della cerimonia è stato nominato il Delegato, nella persona di Marco Rossi.

Premio alla Civiltà Contadina Il 12 novembre a Golosaria il professor Corrado Barberis ha ricevuto il premio Golosario Podere Forte alla civiltà contadina.

Marchesi premiato a Golosaria Solenne cerimonia l'11 novembre all'Hotel Melià di Milano, per la seconda giornata di Golosaria che ha visto l'incoronazione di Gualtiero Marchesi "Maestro del cuoco italiano". Nella foto, con Marchesi, Paolo Massobrio e Marco Gatti.

Alberoni a Golosaria Il professor Francesco Alberoni inaugura il 10 novembre Golosaria Milano introducendo Adesso e tenendo una magistrale lezione sul significato del posto a tavola.

Golosaria e Il Golosario Affollata conferenza stampa il 6 novembre nella sede della Regione Lombardia per la presentazione di Golosaria e della X edizione de Il Golosario. Al termine dell’incontro è stata consegnata la prima delle 35 “corone radiose” della GuidaCriticaGolosa alla Lombardia a Davide Oldani (nella foto, insieme a, partendo da sinistra, Alfredo Zini, Tiziana Maiolo, Paolo Massobrio, Viviana Beccalossi, Davide Oldani, Marco Gatti e Bruna Brembilla,), allievo di Gualtiero Marchesi e titolare del ristorante D’O di Cornaredo.

Expo 2015 Giornata soddisfacente quella dei cinque commissari del Bie che il 23 ottobre a Milano, al palazzo dei Giureconsulti, hanno incontrato le forze produttive della città e poi il Comitato Scientifico per la candidatura di Milano all’Expo 2015, presieduto da Roberto Schmid. Il dialogo tra i membri del comitato e del Bie è stato molto serrato e approfondito, scandito dai sette sottotemi presentati rispettivamente da Francesco Salamini, Claudia Sorlini, Alice Perlini, Paolo Massobrio e Giorgio Vittadini.

Il Salone del Biscotto Si è tenuta a Torino, il 3 ottobre presso l'Assessorato Regionale all'Agricoltura la conferenza stampa del III Salone Regionale del Biscotto e del Festival del Cioccolato di Serravalle.

E' Franciacorta in Bianco Formaggi d’Italia, provenienti da ogni regione, e di altri cinque Paesi del mondo, saranno i protagonisti di Franciacorta in Bianco, che per la dodicesima edizione si apre a Castegnato (Bs), alle porte della famosa zona vitivinicola. Nella foto la conferenza stampa del 1 ottobre a Milano, nella sede della Regione Lombardia, con il sindaco di Castegnato, il presidente di Castegnato Servizi e l’assessore regionale al Commercio Franco Nicoli Cristiani.

Squisito! 2008 Paolo Massobrio con Franco Cazzamali durante l'edizione 2008 di Squsito! svoltasi, come sempre a San Patrignano (foto di G. Salvatori).

I Primi d'Italia Veronica Maya, conduttrice di Linea Verde, riceve il premio Primi d'Italia durante l'inaugurazione dell'omonima manifestazione tenutasi il 26 settembre a Foligno (Pg) e moderata da Paolo Massobrio.

De.Co. all'amaretto di Mombaruzzo Ennesima, prestigiosa denominazione comunale per l’Amaretto di Mombaruzzo, che sabato 22 settembre è stato festeggiato con la De.Co. durante la Giornata di Resistenza Umana del Club di Papillon. Alla cerimonia è intervenuto anche l’onorevole Fiorio, che ha manifestato il suo impegno per fare chiarezza sulle De.Co., gli assessori della Provincia di Asti Giuseppe Cardona e Giovanni Spandonaro ed il consigliere della Provincia di Varese Luigi Galluppi, che ha portato in dono al sindaco di Mombaruzzo i primi Amaretti italiani con la De.Co., ossia i Furlandoni di Gallarate.

La De.Co. del Turtun di Castelvittorio Grande festa lunedi 30 luglio a Castelvittorio (Im) per la De.Co. del Turtun, il piatto povero delle famiglie di montagna realizzato con uova, patate, verdure e formaggio. Nella foto il sindaco di Castelvittorio Gianstefano Orengo con Paolo Massobrio nella piazza del paese.

La Notte dei Culatelli Il 24 luglio l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense ha ospitato la II edizione della Notte dei Culatelli, con un pubblico delle grandi occasioni. Durante la cena sull’aia sono stati premiati Paolo Massobrio e Marco Gatti, Stefano Bonilli e Carlin Petrini, Michel Troigos e Giancarlo Moretti Polegato. Un premio anche al ministro Paolo De Castro e poi alle cuoche della mitica trattoria Ongina, dove mangiò Mario Soldati, ricordato anch’egli con un riconoscimento a 100 anni dalla nascita. Tra il pubblico Gualtiero Marchesi, Nadia e Antonio Santini, Fulvio Pierangelini, Giovanni Rana e molti titolari di negozi e boutique del gusto. (Nella foto di Max Conti il gruppo dei premiati).

Notte Bianca a Serralunga di Crea E' stato in ricordo di Giorgio Gaber il concerto che si è svolto sabato 21 luglio a Serralunga di Crea nell'ambito di una straordinaria notte bianca alla quale hanno partecipato oltre mille persone, sulle note di Davide Giandrini e di Gianni Rosina. Presentato da Paolo Massobrio (nella foto di Paolo Fiandra con l'assessore provinciale all'Agricoltura, Davide Sandalo, e con la titolare della Tenuta La Tenaglia, Sabine Ehrmann), il concerto è terminato con l'assaggio del gelato alla rosa del Monferrato di Roberto Lagazzo di Novi Ligure.

Premio Piazza de' Chavoli Cerimonia il 3 luglio a Pisa, nella cornice del chiostro della chiesa di San Francesco, per la consegna del premio “Piazza de’ Chavoli”. Tra i beneficiati il presidente di Papillon Paolo Massobrio, insieme a Giorgio Nardelli, rettore dei Maestri di Cucina della FIC, Raffaele e Massimiliano Alajmo del ristorante Le Calandre di Rubano (Pd), Franco e Giuseppe Argiolas dell’omonima cantina di Serdiana (Ca), Mark Antoni, direttore di RaiSat Gambero Rosso Channel, e Gianni Mercatali, organizzatore del concorso “A tavola sulla spiaggia”.

Aria di Festa Un paese preso d'assalto nelle piazze e nelle vie. Questo era San Daniele del Friuli venerdì 22 giugno quando alle 19,30 Valeria Marini e Paolo Massobrio sono saliti sul palco della piazza principale per inaugurare Aria di festa, la kermesse dedicata al prosciutto più dolce d'Italia.

Letteratura e cioccolato L'ultimo giorno della Fiera del Libro di Torino Paolo Massobrio ha chiuso gli incontri sul tema “Letteratura e cioccolato” insiema a Clara e Gigi Padovani, Guido Gobino e il presidente della Fondazione per il Libro Rolando Picchioni.

Cioccolato e sport alla Fiera del Libro di Torino Nella foto un momento dell’esilarante incontro su sport e cioccolato, avvenuto venerdì 11 maggio al Caffè Torino nell'ambito della Fiera Internazionale del Libro. Tra i relatori il direttore di Tuttosport, Giancarlo Padovan, e l’inviato del Corriere della Sera Roberto Perrone.

La panetteria del futuro Sarà un luogo di musica, letteratura, arte e nasceranno anche dei ristoranti del pane. L’idea è maturata il 7 maggio al Siab di Verona, durante un convegno moderato da Marco Gatti, dove Franco Costa, Giovanni Rana, Chiara Quaglia hanno parlato di un processo inarrestabile per le panetterie.

A Cuneo per presentare Umano Piemonte Venerdì 16 marzo a Cuneo, il presidente della Provincia Raffaele Costa ha accolto Massobrio nella sala Giolitti insieme a tanti produttori e ristoratori per presentare Umano Piemonte. L'incontro è stato moderato dal giornalista de La Stampa Gianni Martini.

Umano Piemonte in Provincia a Torino Mercoledì 14 marzo Umano Piemonte è stato presentato presso la Sala Marmi della Provincia di Torino alla presenza del Presidente Antonio Saitta e del giornalista de La Stampa Maurizio Tropeano.

Golosaria anima il Monferrato Il 10 e l'11 marzo Golosaria ha animato i castelli del Monferrato. Due le location principali (Palazzo Callori a Vignale e il Castello di Camino) dove si sono riuniti gli artigiani del gusto e dei mestieri, ma altre 18 località hanno ospitato con mostre, degustazioni, piece teatrali, visite guidate, voli in mongolfiera gli oltre 40 mila turisti che, giunti da ogni parte d’Italia, hanno visitato la manifestazione organizzata da Papillon e da Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.

Assegnato il III Premio Giovanni Fungo E’ la carne, l’altro straordinario prodotto astigiano, che insieme al vino e al salame cotto, crea attrattiva sul territorio. L'8 marzo nel teatro comunale di Moncalvo Papillon e Provincia di Asti hanno conferito il terzo premio “Giovanni Fungo” alla macelleria Micco di Moncalvo, condotta da una coppia di giovani appassionati che vende la carne dei propri allevamenti, oltre ad altre specialità.

Anche ad Asti si presenta Umano Piemonte Il Salotto di Moncalvo dell'8 marzo dedicato all'eccellenza enogastronomica astigiana è stata l’occasione per presentare l’ultimo libro di Massobrio Umano Piemonte alla presenza del giornalista de La Stampa Sergio Miravalle. L’Attore Renzo Arato ha declamato a voce alcuni brani tratti da questo libro dedicato alla conoscenza di un Piemonte diverso, più intimo e personale forse, ma contemporaneamente più genuino e meno blasonato che porta alla riscoperta di quaranta itinerari attraverso tutte le province piemontesi. Renzo Arato è stato accompagnato nella lettura dalla chitarra classica del maestro Claudio Rossi.

Umano Piemonte ad Alessandria Si è tenuta il 7 marzo a Palazzo Ghilini di Alessandria, sede della Provincia, la presentazione del libro di Paolo Massobrio Umano Piemonte edito da La Stampa. Oltre all'autore hanno partecipato all'incontro l'Assessore alla Cultura Maria Rita Rossa e l'Assessore alla Promozione e Valorizzazione dei Prodotti Tipici Davide Sandalo. Ha moderato l'incontro Piero Bottino, caposervizio de La Stampa.

La conferenza stampa inaugura Golosaria Pubblico delle grandi occasioni quello che il 5 marzo ha partecipato alla conferenza stampa di Golosaria tra i castelli del Monferrato. Oltre 120 persone tra autorità, parlamentari, sindaci, amministratori di vario ordine, presidenti di associazione, giornalisti, sono accorsi a Palazzo Monferrato per dare il via a un’edizione unica di Golosaria, nata da una partnership tra Papillon e Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.

Il riso protagonista Sono stati premiati il Bivio di Quinto Vercellese (Vc) e il Ponte Vecchio di Ghislarengo (Vc) per l’interpretazione creativa del riso presentata il 2 marzo al Salotto di Papillon del Vercellese. Il Bivio ha vinto con un riso di trota fario, frullato di verdure e uova di aringhe mentre il Ponte Vecchio con un Sole di Carnaroli alla zucca in eclisse di venere con salame della Duja. Si sono classificati primi a parimerito. A seguire con un solo voto di distanza, la Piazzetta di Saluggia (Vc) con i cioccolatini Genepy blanc ripieni di crema di riso e pasta di meliga e le praline al cioccolato ripiene di Barolo chinato, pasta di Meliga e crema di riso Baldo e Ca' Maser con il piatto denominato Vie del riso.

Marchesi e Massobrio ad Aliment Gusto e musica ad Aliment a Brescia il 19 febbraio con Gualtiero Marchesi che ha partecipato ad “Enozioni”, una degustazione di vini abbinata a brani musicali condotta dai fratelli De Caro e da Paolo Massobrio. Marchesi ha presentato il suo “Codice” ribadendo il minimalismo in cucina contro l’eccesso di barocchismo. La sala affollata ha visto la partecipazione di Pia Donata Berlucchi, presidente dell’Associazione Nazionale Donne del Vino, del produttore di vino Andrea Guetta e dell’Assessore provinciale all’Agricoltura di Brescia Sergio Grazioli.

Pianeta Birra a Rimini Paolo Massobrio ha partecipato a Pianeta Birra, la manifestazione che si è svolta alla fiera di Rimini. Sabato 9 febbraio, all’inaugurazione, il presidente del Club di Papillon ha partecipato a due degustazioni insieme con Lorenzo Bove (in arte Kuaska) su sei birre prodotte da altrettanti microbirrifici.

Massobrio premiato in Campidoglio Si é svolta l'8 febbraio a Roma, al Campidoglio, la cerimonia per la consegna del Premio Città del Vino, durante la quale è stato presentato il nuovo “Manifesto in difesa della vitivinicoltura di qualità”. Molti i personaggi del mondo dell’informazione e della cultura presenti alla cerimonia, tra cui Paolo Massobrio premiato da Valentino Valentini, Presidente dell’Associazione Città del vino.

Da tutta Italia per la Convention di Papillon Grande convention di Papillon, venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 gennaio, con l’arrivo dei Delegati dei Club di tutta Italia che hanno raggiunto Villa Riccardi a Rocca d’Arazzo. Nelle tre sessioni di lavoro, presiedute da Marco Gatti e da Paolo Massobrio sono state tracciate le strategie del movimento di consumatori per l’anno 2007. Sabato sera, in compagnia del socio onorario Paolo Frola, con la sorpresa di Vanni Cornero, giornalista de La Stampa, Guido Borghi e Gianfranco Cacciabue, Papillon ha voluto rendere omaggio all’amico e socio Bruno Lauzi.

Veronelli e la filosofia della terra Si è tenuto il 10 dicembre ad Asti il convegno promosso dal Comune sulle Denominazioni Comunali. Intitolato a Luigi Veronelli, che delle De.Co. fu il principale sostenitore, il convegno ha visto la partecipazione tra gli altri di Arturo Rota e Nichi Stefi, di Orazio Olivieri, Riccardo Lagorio e Paolo Massobrio, che ha lanciato la raccolta di firme dopo il silenzio del Ministero delle Politiche Agricole sulla richiesta di un confronto sulle Denominazioni Comunali.

Dolce come un... Questo è il titolo dell'incontro che si è svolto giovedì 7 dicembre, alle ore 21.00, presso il Teatro Paolo Giacometti di Novi (AL). Il talk show, condotto da Paolo Massobrio nell'ambito della 11° rassegna Dolci Terre di Novi, ha visto la partecipazione di Marisa Laurito e del giornalista Gigi Padovani che per l'occasione ha presentato il suo ultimo libro "Conoscere il cioccolato".

Gli artigiani radiosi di Papillon a Golosaria Cerimonia delle grandi occasioni, quella che si è svolta nel pomeriggio del 27 novembre alla Sala dei Camini di Stupinigi (To) con il riconoscimento ai 30 “artigiani radiosi” di Papillon. Con l’occasione, è stata presentata la GuidaCriticaGolosa 2007 con le sue corone radiose che sono ben 22. Foto di G.Salvatori

UniCredit Group e Asprocarne a Golosaria Nel secondo giorno di Golosaria a Stupinigi si è tenuto il convegno di UniCredit Group intitolato “Una città e una regione che vogliono vincere” a cui hanno partecipato il sociologo Aldo Bonomi, Evelina Christillin, festeggiata anche per il giorno del suo compleanno, Edoardo Massaglia, responsabile dei Comitati UniCredit Group, il presidente di Compagnia delle Opere del Piemonte Dario Odifreddi, Angelo Gaja, Angelo Valazza e l’Assessore Regionale all’Agricoltura Mino Taricco. Golosaria, che è stata visitata da oltre 10.000 persone, si è poi animata con la sfida di 10 chef, che hanno interpretato a loro modo la carne cruda piemontese di Asprocarne Piemonte. Foto di G.Salvatori

Lorenzo Mondo a Golosaria A Golosaria si è parlato anche di letteratura e paesaggio, nel corso del convegno dal titolo "Il paesaggio piemontese raccontato dagli scrittori" a cura del Premio Grinzane Cavour Parco Cuturale, con la partecipazione di Lorenzo Mondo, Carlo Grande e Paolo Massobrio, che ha presentato la sua ultima fatica letteraria: "Umano Piemonte". E dopo l’assaggio di un sontuoso aperitivo a base di Americano Cocchi, la giornata si è chiusa all’insegna del gusto con il risotto Piemonte con sfumature d’autunno preparato da Cesare Giaccone del ristorante l’Angolo del Paradiso di Albaretto della Torre (Cn). Foto di G.Salvatori

5.000 persone nel giorno di apertura di Golosaria La Palazzina di Caccia di Stupinigi (To) ha aperto le porte alle oltre 5.000 persone che hanno partecipato alla prima giornata di Golosaria, svoltasi il 26 novembre. La settima edizione della manifestazione (la quarta alla Palazzina di Stupinigi) ha visto la partecipazione, accanto ai 100 migliori artigiani del gusto, di rappresentanti delle autorità locali e regionali e di personalità come Paolo Pinifarina, che alle 11.30 ha inaugurato la mostra “Food design, bellezza e creatività”, dedicata agli oggetti "cult" legati al cibo. Foto di G.Salvatori

Il mestiere del vignaiolo Il 19 novembre a Milano Paolo Massobrio e Andrea Sinigaglia hanno presentato il loro libro Il mestiere del vignaiolo. All'incontro ha partecipato anche Lorenzo Ornaghi, rettore dell'Università Cattolica di Milano.

Successo per Golosaria a Milano Hanno superato quota 10.000 i visitatori di Golosaria a Milano, la manifestazione allestita a Palazzo Mezzanotte per iniziativa del Club di Papillon. Il 13 novembre si è tenuto il convegno sul tempo libero a Milano con la partecipazione di Vittorio Sgarbi e Camilla Baresani, e la presentazione della V edizione della GuidaCriticaGolosa alla Lombardia, con la proclamazione delle corone radiose 2007 assegnate ai migliori ristoranti di ogni provincia. Foto di G. Salvatori

Letizia Moratti premia la civiltà contadina Durante la prima giornata di Golosaria, visitata da più di 5000 persone si è svolta la premiazione dei Top Hundred, i cento migliori vini italiani. Al termine dell'evento ha fatto il suo ingresso a Palazzo Mezzanotte Letizia Moratti, sindaco di Milano, che ha consegnato insieme a Pasquale Forte il premio alla civiltà contadina, destinato fra gli altri alla comunità di San Patrignano. Foto di G.Salvatori

Golosaria si presenta a Milano Si è tenuta l'8 novembre nella sede della Regione Lombardia la presentazione ufficiale del Golosario 2007, la guida alle cose buone d'Italia di Paolo Massorbio. L’occasione del Golosario ha permesso anche di presentare il primo appuntamento di Golosaria a Milano in programma domenica 12 e lunedì 13 a Palazzo Mezzanotte.

L'Ascolto del Vino Duemila persone sono sfilate il 6 novembre al circolo della Stampa di Milano per partecipare all’appuntamento annuale di Ascovilo coi vini lombardi. Durante la manifestazione è stato presentato l’Ascolto del vino, il manuale-guida scritto da Paolo Massobrio e Marco Gatti che recensisce le 500 migliori cantine d’Italia, di cui l’8% lombarde.

Premio Saint-Vincent di Giornalismo Paolo Massobrio si aggiudica il premio Saint-Vincent di Giornalismo. La cerimonia di premiazione della 41° edizione, si è svolta il 28 settembre 2006 al Quirinale alla presenza del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e del Presidente della Regione Valle d’Aosta Luciano Caveri.

Lorenzo Mondo ha presentato Il Tempo del Vino di Massobrio Domenica 27 agosto, al Castello di Grinzane Cavour, lo scrittore Lorenzo Mondo ha presentato il libro Il Tempo del Vino di Paolo Massobrio dopo il concerto di Giorgio Conte. Mondo ha ricordato la figura di Bartolo Mascarello che dal Grinzane Cavour ha ricevuto il primo premio per la civiltà contadina. L'incontro si è svolto nell'ambito dell'undicesima edizione del Grinzane Festival: la rassegna itinerante di letteratura e spettacolo realizzata dal Premio Grinzane Cavour.

Meeting 2006. Il Tempo del Vino Cinquecento persone hanno assistito alla presentazione de Il Tempo del Vino che si è svolta al Meeting di Rimini il 22 agosto. Con Paolo Massobrio, autore del libro edito da Rizzoli, anche Marco Gatti, Gavino Sanna, Pasquale Forte e Michele Satta.

Meeting 2006. Maramangio E' stato uno dei libri più venduti del Meeting di Rimini. Presentato il 20 agosto dagli autori Paolo Massobrio, Primo Vercilli e Giovanna Ruo Berchera davani a un pubblico di 1.000 persone, si conferma come un'indispensabile risorsa per aiutare il consumatore italiano ad affrontare il tema dell'alimentazione seguendo un ordine del gusto che non sia restrittivo.

Presentata la nuova Guida alle Città del Vino E' stata presentata il 12 maggio a Riva del Garda, nell'ambito della Biteg, la nuova Guida alle Città del Vino firmata da Paolo Massobrio. Insieme a lui, per parlare di questo testo dedicato agli itinerari enogastronomici, alla storia e ai vitigni di 550 Comuni Doc, anche la giornalista Isabella Bossi Fedrigotti e il presidente dell'Associazione Nazionale Città del Vino Floriano Zambon.

Castello di Monterone Paolo Massobrio ha partecipato all'inaugurazione del Castello di Monterone (Pg) che si è svolta venerdì 5 maggio. All'inaugurazione ha presenziato la presidente della Regione Umbria Maria Rita Lorenzetti.

L'eccellenza del Gusto bresciana Si è svolto lunedì 27 febbraio al Museo Mille Miglia di Brescia questo evento dedicato al meglio dell'enogastronomia locale. Dopo la presentazione della IV edizione della Guida Critica & Golosa alla Lombardia alla presenza degli autori Marco Gatti e Paolo Massobrio, del Presidente della Provincia di Brescia Alberto Cavalli, della Vicepresidente della Regione Lombardia Viviana Beccalossi, e di Sergio Grazioli, Assessore all'Agricoltura della Provincia di Brescia è stato possibile visitare gli stand espositivi e parteciapre a degustazioni libere dei prodotti della provincia di Brescia selezionati dal Golosario, la guida alle 1000 e più cose buone d’Italia. La giornata è terminata con il concerto del cantautore Giorgio Conte.

Premio Asti-Europa di Giornalismo Sabato 17 dicembre presso il Teatro Alfieri di Asti Paolo Massobrio ha ricevuto il Premio Asti-Europa di Giornalismo per il settore enogastronomico. La giuria, presieduta da Lorenzo Del Boca Presidente dell’Ordine nazionale dei Giornalisti ha premiato anche Lorenzo Mondo, critico letterario ed ex vice direttore de La Stampa ed Emilio Giannelli, vignettista di punta del Corriere della Sera. Il riconoscimento va a premiare venti anni esatti di lavoro giornalistico dedicato al cibo e al vino. Il primo articolo di Massobrio fu infatti del dicembre del 1985 con un servizio di due pagine sul settimanale Il Sabato, dove commentava il pranzo di Natale di Guido di Costigliole, Gualtiero Marchesi, Vincenzo Buonassisi e Luigi Veronelli.

La prima Bagnacaudiera d'Italia Il 20 novembre 2005 il Sindaco di Torino Sergio Chiamparino ha inaugurato la prima Bagnacaudiera d'Italia nell'ambito del Salotto di Papillon di Stupinigi (To). Ideata dal designer Umberto Dallaglio è il primo strumento mai realizzato che consente di mangiare questo tipico piatto piemontese in piedi o all’aperto. L'inaugurazione è stata d’obbligo, dunque, con il rito della bagnacauda secondo la ricetta di Angelo Zola, il mitico fondatore dell’Aibes, che sul lago di Viverone, ad ogni autunno, cucinava la sua ricetta. A Stupinigi è arrivato il figlio Peppino, ma anche appassionati che dopo il rito della merenda sinoira hanno discusso di questo piatto dell’amicizia. Tra loro anche Barbara Ronchi della Rocca che ha illustrato il bon ton della bagnacauda.

Tony Hendra ha presentato il suo libro al Salotto di Torino Padre Joe è il titolo del best seller presentato domenica 20 novembre 2005 al Salotto di Papillon di Stupinigi (To) da Tony Hendra, uno dei maggiori autori di satira americana. Tra i 5 libri più venduti in America Padre Joe (edito da Mondadori) racconta la storia di un ragazzo che a 14 anni incontra un monaco nell’Isola di White che rimane una presenza straordinaria lungo tutta la sua vita. Nella sala affollatissima, la commozione dei presenti è stata alta. Tony Hendra, giunto apposta da New York ha poi girato tra gli Artigiani Radiosi del Salotto e, prima di ripartire per l'America, ha voluto conoscere le Langhe e il lago Maggiore.

L'inaugurazione del Salotto di Papillon di Stupinigi La Presidente della Regione Piemonte Mercedes Bresso inaugura il Salotto di Papillon di Stupinigi (To). E' il 20 novembre 2005. Insieme a lei tagliano il nastro il Presidente della Provincia di Torino Antonio Saitta e Santo Versace. La rassegna enogastronomica dedicata ai prodotti di qualità d’Italia raccontati, ogni anno, sul Golosario di Paolo Massobrio ha visto partecipare 100 artigiani del gusto da tutta Italia con l’eccellenza delle loro produzioni: oltre ai vini, aceti, birre artigianali, caffè, carni, cioccolati, distillati e liquori, dolci, formaggi, mieli, oli, pane, paste, cereali, riso, salumi e sfiziosità.

Corone radiose della Lombardia Si è svolta il 7 novembre 2005 la premiazione delle Corone radiose alla miglior tavola dell’anno di ogni provincia lombarda. Paolo Massobrio e Marco Gatti hanno consegnato questo riconoscimento a Milano nell'ambito di Expo dei Sapori, durante la presentazione della IV edizione della Guida Critica & Golosa alla Lombardia in cui è recensito il top della ristorazione della regione.

Tastevin d’Argento Il 17 ottobre a Palazzo Barolo di Torino si è svolta la cerimonia per il Tastevin d’Argento che è stato consegnato dall’A.S.A (associazione stampa agroalimentare) a tre giornalisti (Paolo Massobrio, Vanni Cornero e Bruno Geraci), a Davide Palluda del ristorante dell’Enoteca di Canale d’Alba (CN), a Marco Bellion, già assessore all’Agricoltura della Provincia di Torino, a Bruno Libralon dell’Icif e al presidente dell’Enoteca del Barolo Luigi Cabutto.

Squisito! a San Patrignano Dal 1 al 3 ottobre Papillon ha partecipato a Squisito!: la tre giorni di San Patrignano dedicata al cibo e all'alimentazione. Nel più grande centro di recupero dalla droga del continente europeo, si sono alternati convegni tematici, grandi chef pronti a svelare i segreti della loro cucina, i migliori prodotti dell'enogastronomia italiana, le esperienze ed i percorsi del gusto più innovativi e curiosi, accompagnati dai top wine d'ogni regione del nostro paese.

La De.Co sulla Cipolla Borettana Sabato 17 settembre c’erano più di 200 persone in riva al Po, insieme al sindaco di Boretto (Re) Mariella Gavetti e a Paolo Massobrio, per dare il via alla De.Co sulla Cipolla Borettana. Paolo Massobrio ha definito quello di Boretto un atto di coraggio e di rispetto nei riguardi di un prodotto che solo qui, grazie alla caratteristiche del terreno, assume una finezza ineguagliabile.

Douja d'Or ad Asti L'’effervescente edizione della Douja d’Or 2005 lunedì 12 settembre ha sancito un patto tra piccoli produttori di vino e ristoratori. Due ristoranti, il San Marco di Canelli (AT) e il Collavini di Costigliole d’Asti (AT), hanno vinto il premio indetto dalla Coldiretti per la carta dei vini con più referenze locali: 105 il San Marco, 103 il Collavini, mentre Paolo Massobrio e Mario Sacco, Presidente della Camera di Commercio di Asti, sono stati insigniti del premio “Amici del territorio”.

V Edizione Premio La Vigna Eccellente L'11 settembre a Isera (Trento) si è svolta la V edizione del premio "La Vigna Eccellente", voluto dal Comune di Isera. Un concorso, unico in Italia, per premiare il vigneto, in questo caso il Marzemino, invece del vino finale. I vincitori dell'edizione 2005 sono stati: Remo Parisi della Cantina Vivallis di Nogaredo, con il vigneto Carbonera; Luigino Zuani della Cantina Sociale d'Isera e Tullio Berti, sempre della Cantina Sociale di Isera.

Avanzi d'Autore: grande successo per l'anteprima nazionale C'erano quasi 2.000 persone al 26° Meeting di Rimini per la presentazione di Avanzi d'Autore, il libro scritto da Giovanna Ruo Berchera e Paolo Massobrio per portare il gusto nelle famiglie anche in un momento di crisi economica. Emozionante è stato l'intervento di don Mauro Inzoli, Presidente della Fondazione Banco Alimentare, che ha parlato del senso della cultura del non spreco. Così Marco Gatti, che ha toccato il tema del vino quotidiano, Andrea Sinigaglia, sul significato dei mesi e i dietologi Giorgio Calabrese e Primo Vercilli che hanno detto no agli sprechi di calorie. Durante il Meeting il libro è stato anche suggerito da Paola Saluzzi per fare una spesa intelligente "recuperando la cultura del non spreco".

Massobrio, Alemanno e Petrini insieme in un Convegno al Meeting di Rimini Il 22 agosto si è svolto il convegno moderato da Paolo Massobrio su "Gusto italiano, sviluppo mondiale: l'agroalimentare è a una svolta" con il Ministro per le Politiche Agricole e Forestali Gianni Alemanno, l’Assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia Innocenzo Leontini e il Presidente di Slow Food Carlin Petrini. Nell'incontro i relatori hanno dimostrato come l’Italia abbia una chance di positività per vivere la globalizzazione grazie alle sue identità e il Presidente dei Club di Papillon ha concluso insistendo sul fatto che la coscienza identitaria deve coinvolgere dal basso anche le piccole comunità attraverso le Denominazioni Comunali.

Cittadinanza onoraria a Masio Il 17 luglio il Comune di Masio (Al) ha conferito la Cittadinanza Onoraria a Paolo Massobrio che ha anche festeggiato i suoi vent'anni di attività giornalistica. Nella foto il Sindaco di Masio Pio Perfumo gli conferisce l'importante onorificenza durante la seduta straordinaria del Consiglio Comunale, riunitosi davanti a centinaia di persone.

Clamoroso articolo su La Stampa Domenica 17 luglio, sulle pagine nazionali de La Stampa, Vanni Cornero dedica al collega Paolo Massobrio un bell’articolo che ripercorre i suoi vent’anni di attività giornalistica festeggiati a Masio (Al) con il conferimento della Cittadinanza Onoraria.

La seconda edizione di Wine Sicily a Trapani Dal 19 al 22 maggio 2005 si è svolta la seconda edizione di Wine Sicily: la rassegna enologica organizzata dalla Provincia Regionale di Trapani dedicata al meglio del vino siciliano. Oltre 80 le cantine presenti all'evento cui hanno partecipato 200 buyers stranieri invitati dall'Ice, titolari di enoteche, giornalisti ed esperti da tutta Italia. Nelle foto: la Presidente della Provincia di Trapani Giulia Adamo con Paolo Massobrio durante l'inaugurazione; Bruno Lauzi in concerto e il talk show di apertura condotto da Paolo Massobrio.

Il tavolo della colazione delle mille e una notte La seconda giornata del Salotto di Papillon di Novi Ligure (Al) inizia con la colazione delle mille e una notte. Il tavolo, allestito sul palco del centro fieristico Dolci Terre di Novi, è stato preparato da Claudia Ferraresi e da Anna Maria Sbuttoni con i migliori prodotti d'eccellenza de Il Golosario (mieli, marmellate, biscotti, latte, cioccolata, frutta...) ed è stato anche ripreso dalla troupe di Uno Mattina. Nella foto Paolo Massobrio con il Sindaco di Novi Ligure, Barbara Ronchi della Rocca, Marco Gatti, Edoardo Raspelli e alcuni produttori.

Primo raduno nazionale delle bici da gelato Si è svolto l'8 maggio 2005, nell'ambito del Salotto di Papillon di Novi Ligure (Al), il primo raduno nazionale di bici da gelato al quale hanno aderito carretti provenienti dal Piemonte (Torino, Alessandria e Novi Ligure) e dall'Emilia Romagna (Montecchio - Reggio Emilia). Il carretto più vecchio? Quello del 1919 di Torino. Due i carretti provenienti da più lontano: quelli di Dino Del Favero, 75 anni, di Montecchio (Re) gelatiere in pensione che li ha utilizzati (a pedali) fino al 2001. Nella foto Paolo Massobrio, Edoardo Raspelli e Marco Gatti in arrivo al Museo del Campionissimi, sede dell'evento.